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栗ようかん


栗ようかんを作りました。\(*^o^*)/
これも意外に簡単で、おいしいんですよ。
今度は、大きな蒸し器が必要になってしまいますが、栗蒸しようかんにチャレンジしようかな?
みなさんは、ようかんと蒸しようかんとどちらがお好きですか?
藍花は両方とも好きです。

和菓子は、餡子から作らない限り、わりと簡単にできるものが多いんです。
自家製餡子でないと気が済まない方は、量を作って冷凍しておいても大丈夫です。

[栗ようかん・材料]
粉かんてん…大さじ1/2
水…200cc
砂糖…100g
こしあん…350g
水あめ…20g
栗の甘露煮…120g


栗羊羹











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